A pesar de su reputación de ser una fuente de gas natural para algunas personas, la col tiene muchos beneficios para la salud que se extienden a todas las variedades de esta verdura de hoja verde.
Varios estudios han
demostrado que la col puede reducir el riesgo de desarrollar una variedad de
dolencias, de diabetes a la enfermedad cardíaca.
maravillas de la col se extienden más allá de los
posibles usos preventivos para incluir algunas aplicaciones prácticas para
cosas como las heridas menores y la digestión.
Las hojas de col se pueden utilizar para
ayudar a aliviar el dolor y reducir la inflamación. Un estudio de la
Universidad de Missouri encontró una conexión entre la apigenina, un flavonoide
que se encuentra en la col que tiene propiedades anti-inflamatorias. Para
las fuentes secundarias de dolor, una compresa puede estar hecho de hojas de
col como sigue:
- Lavar y secar
unas cuantas hojas de col.
• Aplicar las hojas limpias y secas a la zona afectada o dolorosa.
• Mantenga las hojas en su lugar, ya sea con un vendaje o un parche adhesivo.
• Deje las hojas de col en su lugar durante la noche.
• Cambie la compresa diariamente.
Nota: Cualquier tipo de hojas de col se
puede utilizar, aunque los rojos tienden a ser más eficaz.
La reducción
de riesgo de enfermedad cardiaca
La antocianina, un pigmento soluble en
agua en la col roja, se ha relacionado con una reducción en la
inflamación. niveles elevados en polifenoles col también se han asociado
con una reducción en la presión arterial que puede ayudar a mantener la salud
del corazón. Para la prevención de las enfermedades del corazón, tenga en
cuenta:
- Mantener la col
cruda tan cerca como sea posible para preservar los nutrientes
• El uso de la col en ensaladas en lugar de lechuga
• Tomar 2 cucharadas de repollo cocido al día
• Beber 1 taza de jugo de la col diaria
En forma fermentada como chucrut y kimchi,
col puede desempeñar un papel en la salud digestiva. Los probióticos en
esta forma de la col aumentan la absorción de vitaminas y minerales. Las
enzimas en los alimentos fermentados también ayudan a empujar las cosas a lo
largo dentro del tracto digestivo. Por problemas de digestión y del
estómago, la col puede ser:
Consumida
en su forma cruda, solo o en recetas favoritas, para reducir el
estreñimiento
•
Tomado como un concentrado de zumo de col en forma de cápsulas para curar las
úlceras de estómago
•
consumido como jugo de la col (de col verde o blanco) entre las comidas para
contrarrestar la diarrea
Gestión
de la diabetes tipo 2
La
American Diabetes Association señala que la col puede ralentizar de forma
natural la absorción de azúcar para las personas, ya sea susceptible a
desarrollar diabetes o aquellos que ya viven con diabetes tipo 2, la forma más
común de diabetes. El alto contenido de fibra en la col también ayuda a
absorber el exceso de glucosa. Para la gestión de la diabetes, tenga en cuenta:
Tener
la col como un plato al menos 3 veces a la semana
• Beber
jugo de la col al menos dos veces al día
• Tener
la col en forma hervida con un poco de limón para darle sabor
Facilitar
la Curación de Heridas
Uno de
los atributos únicos de la col es su capacidad para facilitar la curación de
heridas. A los efectos de la curación de heridas, la col se prepara como sigue:
Lavar y
la licencia de la col verde seco.
•
Acoplar las hojas con un rodillo y cortar las hojas con el tamaño
correcto.
• hojas
de col calor plana en el microondas durante menos de un minuto.
Nota:
Las hojas deberán ser cambiados cada pocas horas más o menos en un primer
momento y luego es cada 4-5 horas.
hojas
de col fresca también pueden disfrutar de pus de las uñas encarnadas y dolor
similar, literalmente, sumergirlo y alargándolo. Para esta aplicación
particular:
Atar
unas cuantas hojas en su lugar o mantenerlos en su lugar con un gran
vendaje.
• Deja las
hojas sobre la zona afectada durante la noche.
•
Cambie las hojas al día hasta que sane la zona afectada.
Lo sorprendente de la col es su versatilidad, ya sea solo o como parte
de una mezcla. Uno de los tratamientos relacionados con la col-para el eczema,
por ejemplo, consiste en una mezcla de col con arándanos secos, té de
manzanilla y berro que se aplican directamente sobre la piel. Aunque no es un
milagro "panacea" o un sustituto de otros tratamientos médicos, la
col es una verdura sana con muchas curación sorpresa y propiedades preventivas.
http://www.labuenasaludesvida.com/
No comments:
Post a Comment