Por esta razón debes meter una moneda en el congelador antes de salir de casa

¿Alguna vez has regresado a casa después de un viaje y has notado que todos los relojes de aparatos digitales no indican la hora que verdaderamente es?

Y de repente te enteras de que hubo un corte de electricidad durante un período de tiempo, pero es imposible saber cuándo ni cuánto tiempo duró. Así que no sabes cuánto tiempo ha estado apagado el congelador, ni si se han descongelado los alimentos, y si después se han vuelto a congelar, caso en el que podrían estar en mal estado.

Cuando el huracán Matthew llegó a Estados Unidos, Sheila Pulanco Russell compartió un inteligente truco con todos los que iban a ser evacuados de sus hogares.

Es bueno seguir este consejo si por cualquier motivo vas a estar fuera de casa durante un tiempo. De esta manera podrás saber si la nevera estuvo desconectada mucho tiempo (en caso de haber existido algún corte de electricidad).

Todo lo que necesitas es una taza, una moneda y agua del grifo, así de simple.

En la publicación de Facebook de Sheila, que rápidamente llegó a las cien mil reacciones y compartidos, explica cómo realizar el procedimiento:

“Coloca una taza con agua en el congelador. Retírala cuando se congele el agua, coloca una moneda encima y vuelve a meterla en el congelador.

Cuando vuelvas, podrás saber si la comida ha estado congelada todo el tiempo o si se ha descongelado y vuelto a congelar después, mientras has estado fuera.

Si la moneda está en el fondo de la taza al volver de tu viaje, indica que todo se ha descongelado y vuelto a congelar, en ese caso no es muy seguro comer esos alimentos. Pero si la moneda se ha mantenido arriba, quiere decir que no se ha descongelado el agua, ni la comida, así que los alimentos se habrán mantenido en buen estado.

Inclusive, es una buena idea dejarla todo el tiempo en el congelador, así, si en algún momento hay un corte energético por alguna razón, lo vas a saber. Pero si no estás seguro sobre el estado de los alimentos, lo mejor es tirarlos. Lo principal es siempre la seguridad”.

Sencillo, efectivo y barato, así no tienes que botar la comida innecesariamente por no saber si se ha descongelado o no.

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